Nuove normative svizzera sull’efficienza energetica
Efficienza energetica nelle cucine professionali: oltre la sostenibilità, c’è la conformità normativa. 🇨🇭 Il panorama normativo svizzero per le cucine industriali è cambiato radicalmente. Le nuove normative svizzere sull’efficienza energetica (Ordinanza OEEne) stabilite dal Consiglio Federale non sono solo suggerimenti, ma requisiti legali stringenti per piani cottura, friggitrici e salamandre. In Morosoli, la progettazione e…


